Last updated: 18 มี.ค. 2564 | 476 จำนวนผู้เข้าชม |
ทศวรรษแห่งการประสบผลสำเร็จกับโครงการ “อ่าวลึกไร้พุง”สู่ “อ่าวลึกอ่อนหวาน” ทั้งอำเภอ
วันก่อน ทพญ.ปิยะดา ประเสริฐสม ผู้จัดการโครงการเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน ผู้อำนวยการสำนักทันตสาธารณสุข รักษาการในตำแหน่งทันตแพทย์ทรงคุณวุฒิ (ด้านทันตสาธารณสุข) ลงพื้นที่โรงเรียนบ้านคลองแรด และโรเรียนวัดสถิตโพธาราม ต.แหลมสัก อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ เพื่อติดตามโครงการ “อ่าวลึกไร้พุง”สู่ “อ่าวลึกอ่อนหวาน” ทั้งอำเภอ โดยมี ทพญ.บุษบา ภู่วัฒนา หัวหน้ากลุ่มทันตกรรม รพ.อ่าวลึก และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้การต้อนรับ
ทพญ.ปิยะดา กล่าวว่า ตลอดระยะเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมาเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวานได้รณรงค์สร้างความรู้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคหวานของคนในสังคมต้องมาอย่างต่อเนื่องในทุกโอกาส และช่องทาง ซึ่งประเทศไทยก็ได้รับคำชื่นชมจากนานาประเทศโดยเฉพาะความกล้าหาญในการจัดการด้านภาษี เพื่อให้คนในประเทศบริโภคหวานน้อยลง
ผู้จัดการโครงการเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวานย้ำในเรื่องของการบริโภคหวานมากเกินไปว่า ผู้บริโภคต้องตระหนักรู้ว่าการกินหวานมากเกินไปจะเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นที่มาของโรคภัยต่างๆ ทั้งโรคอ้วน เบาหวาน ความดัน หรือโรค NCDs มากันครบ โรคพวกพวกนี้ เป็นง่าย แต่ตายยาก ถ้าคนในครอบครัวมีใครเป็น ก็ต้องเสียเวลามาดูแลสมาชิกในครอบครัวอีก อย่างคนเป็นเบาหวาน ต้องกินยาตลอดชีวิตและต้องระมัดระวังตัวตลอดเวลาเวลา ดังนั้นผลิตภัณฑ์อะไรที่ไม่ดีสุขภาพก็ควรจะลดการบริโภคลง
“เราต้องรู้ก่อนว่ากินหวานแล้วอ้วนเรื่องนี้สำคัญ จากนั้นก็จะนำไปสู่เรื่องของการจัดสิ่งแวดล้อมในบ้าน ต้องไม่มีสิ่งของที่เรียกว่าของหวานอยู่ในตู้เย็น เมื่อเริ่มได้แบบนี้แล้ว ความรู้ที่มีก็จะส่งต่อไปยังชุมชนทำกติการ่วมกัน หรือจัดสิ่งแวดล้อมไม่ให้เอื้อต่อการกินหวาน อย่างในโรงเรียนก็อย่าให้มีน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบขาย เป็นต้น”
เด็กไทยไม่กินหวานจึงให้สำคัญกับการสร้างความรู้แก่ประชาชน โดยทำงานร่วมกับชุมชน โรงเรียนทั่วประเทศอย่างที่อำเภออ่าวลึก จ.กระบี่ เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 53 จนประสบความสำเร็จ สามารถประกาศว่าชาว “อ่าวลึกไร้พุง” และกำลังทำให้ “อ่าวลึกอ่อนหวาน”ทั้งอำเภอ
ขอบคุณข้อมูล/ภาพ...วิชัย มังคะลา-กระบี่.